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克己生果干——招架不住的引诱
公布工夫:2017/2/7 14:49:50      点击次数:2247

  民以食为天,食以安为先!食品安全问题已成世界性题目,因而“克己”也便成为一种盛行,像德国、法国、加拿大、日本等外洋一些发达国家和台湾、香港等发达地区,克己食品曾经成为一种时髦。

  热爱生活,喜好摄生,寻求康健和美食的我,也紧随天下时髦的程序,空余工夫,常常克己一些美食,去营养本身的康健,空虚本身的生涯~~克己齐麦面包、克己芽菜、克己豆腐、克己酸奶……我做的不亦乐乎,乐在其中~~这不,又克己了形形色色的丰富多彩的生果干 ~~嘻嘻,诱惑力超强的赶脚哈!

  我应用高温(35°-68°C)食品风干机,建造生果干(固然借能够做蔬菜干、肉干等),最大水平保存了食品的完好营养,制止了营养素的流失,特别是一些水溶性维生素,如VB2、VC等。苹果干、菠萝干、猕猴桃干、白龙果干、香蕉干、柿饼、龙眼肉、葡萄干、蓝莓干、桑葚干、蔓越莓干……呵呵,只要您想不到的,没有做不到的~~克己生果干,果香味自然浓重,口感甜美有韧劲,吃着会让我爱一直心~~统统我所喜好的果干,无需忧郁食品安全问题,能够宁神去吃!比起市卖的生果干、蜜饯、果脯等,它但是上风多多哦!

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  1、平安、卫生、康健无任何增加。市卖生果干一样平常皆经由了高温烘焙,并且还要经由硫薰历程,处置惩罚欠妥会有硫磺的残留;果脯是生果经由加热糖渍后枯燥而成的,像桃脯、苹果脯、杏脯等,均含有过高的糖分;而蜜饯相对果脯,不只增加了糖,为了制造出曼妙的口感,借增加了更多的甜味剂、香精、盐和防腐剂,如话梅、橄榄、西梅等,不只落空了生果原有的鲜味,并且营养价值会大打折扣。克己果干,高温间接烘焙,没有更多的加工历程。

  2、皮和籽得到了保存。吃苹果时我们皆风俗把皮削掉,吃葡萄吐皮去籽,但生果皮里含有大量的炊事纤维及动物化学成分,葡萄籽露花青素,它们对人体康健异常无益,抛弃非常惋惜!酿成苹果干,葡萄干,便能连皮一同吃,吃葡萄干时借能够和籽一块品味。

  3、增补矿物质的优越泉源。生果变果干后,像钙、钾、镁、铁、锌、硼等矿物质成份,不只没有流失,并且借因为去除了火份而得到了稀释,营养素密度获得很大进步。生果干如葡萄干、苹果干、香蕉干等是钾、镁等矿物质的优越泉源。

  4、留住了当季的生果。康健的摄生原则是吃应时应季的生果或蔬菜,少吃反时节的。但应季的新颖生果上市一段时间,很快便会消逝,好比樱桃、桑葚、杏儿、桃女等,这时候我们能够把它酿成果干,便能很好留得住当季种种物美价廉的生果。

  5、属于优良零食,便于生存和照顾。生果变果干后,体积变小,糖分变下,我们能够把它们封装成一小袋一小袋的,天天能够吃上一小袋或一小把,即制止了摄入过高的热量,又便以照顾和生存,是您事情之余、旅游、会友等的最好零食哦。

  6、能够作为甜食替代白糖。白糖属于精制食物,除能供应甜味和热量,险些没多少营养价值,发起只管少吃。煮粥时,到场葡萄干、龙眼肉、大枣干等,替代白糖,即增添了甜味,又雄厚了营养;喝酸奶时,能够洒一些切碎的蔓越莓干、葡萄干等,去增添口感。

  7、常吃有益健康。蔓越干正在西欧具有”女性红宝石“之称,它所露的活性物资类黄酮,关于女性泌尿系统具有消炎杀菌感化,天天对峙吃上2小把(约42克)能够防备和减缓盆腔炎、膀胱炎、尿道炎等;葡萄干富含硼,有助于低落绝经后女性骨质流失的伤害;葡萄干可取富含钙的酸奶一同吃,再加上富含硼的碧根果(美国山核桃),结果更佳;无花果干露雄厚的锌元素,常吃能够防备儿童偏食并有助于加强男性功用。

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  克己生果干,不只雄厚了我的生涯,借提拔了我的生涯品尝;做多了吃不了,能够拿来取朋友们一同分享;装正在礼物封装带里,送给亲朋好友,借非常有体面!呵呵,即能上的了厅堂,又能下的了厨房,是否是为本身的女性魅力大大加分了呢!

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